SARL GINZA 銀座

  • 和食料理店

掲載期間:2017/06/16〜2017/09/17

募集職種 募集職種
寿司ヘッドシェフ
  • 経験者優遇
  • 20代歓迎
  • ワーホリVISA歓迎
  • 昇給あり
  • 社会保険完備
  • 退職金制度あり
  • 食事付き
  • 有給休暇

求人情報

北フランスで寿司職人募集。就業ビザ取得サポートいたします。

店舗概観

調理師免許必須、経験2~3年以上の板前(寿司職人)を急募しています。
ワーホリビザで入国後、正社員として就業ビザの取得をサポートします。
フランス語、英語、中国語が少しできれば尚可ですが、語学は勤務に就いてから学ぶこともできますのでご安心ください。
柔軟性のある方で、現地顧客の要望を取り入れつつ、お店のリニューアルに積極的に取り組める方を歓迎します。

採用担当

当店は北フランス最大の都市Lilleから車で10分ほどのWasquehalという閑静な住宅街にあります。パリまではTGV(高速鉄道)で1時間、ベルギー国境までは車で15分、イギリスやオランダ、ドイツなどへの観光アクセスも便利な立地です。近辺には日本車メーカーの工場や日本人補習校などもあり、日本人の行き来も比較的あります。

創業12年来、寿司と炭火焼き鳥をメインで提供していますが、当店初となる日本人シェフを迎えて新たなスタイルで和食の魅力を提供していきたいと思っています。既存のお客様の要望を活かしつつ、お店のリニューアルに向けて、新メニュー考案、オペレーションのシステム作り、料理指導などにも積極的に関われる方、日本での経験を活かし、フランスで新しいことに挑戦してみたいというやる気に満ちた若い方を歓迎します。ご応募お待ちしています。



SUSHI JOBから一言

募集要項

募集要項寿司ヘッドシェフ
求人レベル ミドルレベル(経験3〜5年)
仕事内容メインは寿司調理
その他、メニュー考案、和食料理の指導など
雇用形態正社員
ワーホリビザで入国後、就業ビザ取得のサポートをします。
給与 2000€
経験等に応じます。
エリア・国名ヨーロッパ(東欧・ロシア含む)/フランス
勤務地Wasquehal
対象となる方板前(寿司職人)経験2~3年以上
30歳以下で、ワーホリビザで入国可能な方が望ましい
フランスでの長期勤務が可能な方
現地顧客の要望を取り入れつつ、和食の魅力を伝えられる、柔軟性のある方

募集の背景・動機10年勤続の現板前の退職に伴い、店のリニューアルに向けて、積極的に新規メニューやオペレーションを考案していける方を至急募集します。
応募資格調理師免許
勤務時間帯・日数 14時30分~17時45分までは休憩(一時帰宅): 10:40〜22:30
待遇・福利厚生 試用期間の後、正社員として雇用 昇給あり  社会保険完備  退職金制度あり  食事付き  有給休暇 
休日・休暇日曜定休日
年に2~3回の祝日休み
8月に2~3週間の夏休み
1年勤続後、有給休暇あり

企業情報

企業名 SARL GINZA 銀座
設立年 2005年
代表者名 Michel YU
年間売上 998000€
従業員数 10人
事業内容 1、寿司および炭火焼き鳥の日本料理店1店舗

2、アジアンビュッフェ1店舗

Webサイト http://www.ginza.fr/  
本社所在地 Wasquehal 31 Avenue de flandre

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