TATSUMI Dining -Modern Japanese-

  • ジャパニーズフュージョン店

掲載期間:2017/11/09〜2018/02/09

募集職種 募集職種
寿司ヘッドシェフ
  • 経験者優遇
  • 20代歓迎
  • 30代歓迎
  • ワーホリVISA歓迎
  • 勤務地限定
  • 英語力不要
  • 新規オープン
  • オープニングスタッフ
  • 昇給あり
  • 食事付き
  • 制服貸与
  • 渡航費会社負担
  • 有給休暇

求人情報

新規オープン店舗で、イチから一緒に店を立ち上げてみませんか? 同じNZ国内で、クライストチャーチで3年、オークランドで6年、店を経営してきていますので、そのノウハウを生かしての、クィーンズタウン出店です。 いつか自分の店を持ちたいと思っている方には、きっとたくさんのことを学ぶことが出来ると思います!

オークランド店エントランス

オーナーシェフが洋食出身のため、寿司/刺身のセクションを100%お任せすることになります。
責任感をもって、仕事に臨めるかた。
フュージョンジャパニーズですので、寿司/刺身だけではなく、デザートなど未体験のこともたくさんあると思います。
和食のみならず、多くのことを学びたいと思っている方に最適な職場です。

採用担当

ニュージーランドという大自然が残る国の中でも、クィーンズタウンは、特に自然に囲まれた場所です。
だからといって田舎なわけではなく、南半球の観光地として、たいへん賑わっている場所です。
観光のみならず、世界中から、スキー/ゴルフ/トレッキングなどを楽しむ人たちが集まります。
そんな自然に囲まれた環境で、趣味を楽しみながら、一緒に働いてみませんか?

SUSHI JOBから一言

  • 刺身盛り合わせ
  • 牛タタキのカルパッチョ
  • 黒ゴマのクリームブリュレ

募集要項

募集要項寿司ヘッドシェフ
求人レベル ミドルレベル(経験3〜5年) 30歳以下であれば、経験が短くても可
仕事内容当店は、和食と洋食のコラボでコース料理を中心に提供するモダンジャパニーズレストランです。
現在、オークランドで店舗を構えていますが、このたびクィーンズタウンに店を移転することになり、新規の寿司/刺身シェフを募集しています。
基本的に、寿司/刺身は100%お任せすることになりますので、責任感を持って臨んでくれる方。
また、フュージョンで料理を提供していますので、寿司/刺身以外の仕事も多くあり、和食以外の分野を学びたい意欲のある方には、非常に遣り甲斐のある職場です。
雇用形態正社員
30歳以下の方の場合は、まずワーキングホリデービザで入国していただき、その後就労ビザのサポートをさせていただきます。 永住権を申請できる条件をお持ちの方には、永住権のサポートもいたします。
給与 50,000NZ$
最初の三か月は、無料で住む部屋を提供いたします。 その後も住み続けたい場合には、通常よりも安い値段で住み続けることも可。
エリア・国名オセアニア/ニュージーランド
勤務地クィーンズタウン
対象となる方*ワーキングホリデービザが取得できる方、優先的に採用させていただきます。

*ワーキングホリデービザが取得できない年齢の方でも、3年以上の経験がある場合には、就労ビザのサポートをさせていただきます。

*3年以上、責任者として働いた経験のある方には、3年後に自動的に永住権に切り替えられる就労ビザをサポートさせていただきます。
募集の背景・動機現在オークランドで店舗を構えていますが、このたびクィーンズタウンへ移転することになり、新しく、寿司/刺身ができるシェフを募集しています。
応募資格調理師免許保持者
調理師学校を卒業している方優遇
勤務時間帯・日数 シフト制: 10:00〜23:00
待遇・福利厚生 最初の3か月は、無料で住む部屋(下宿)を提供いたしますので、その間に、部屋探しをしていただきますが、住み続けたい時は、通常の家賃よりも安い値段で部屋の提供をいたします。 昇給あり  食事付き  制服貸与  渡航費会社負担  有給休暇 
休日・休暇定休日あり。
年に2回長期休暇あり。(有給休暇を消化していただきます)

企業情報

企業名 TATSUMI Dining -Modern Japanese-
設立年 2011年
代表者名 木上浩一
年間売上 NZ$1,000,000
従業員数 10人
事業内容 モダンジャパニーズレストラン。

スタッフは、キッチンもホールも全員日本人です。
料理もサービスも、日本と同じクオリティで提供するため、
全スタッフ仕事に誇りを持って臨んでいます。
Webサイト http://www.tatsumi.co.nz
本社所在地 オークランド 73 Davis Crescent, Newmarket, Auckland

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