kham sushi bar

  • 高級寿司店

掲載期間:2018/01/27〜2018/02/27

募集職種 募集職種
寿司セカンドシェフ
  • 締め切り間近
  • 経験者優遇
  • 20代歓迎
  • 30代歓迎
  • ワーホリVISA歓迎
  • 永住権保持者優遇
  • 学歴不問
  • 週休二日制
  • 勤務地限定
  • 昇給あり
  • 社会保険完備
  • 食事付き
  • 寮、社宅あり
  • 制服貸与
  • 有給休暇
  • 研修制度あり

募集は
完了しました。

求人情報

ドイツ・バイエルン州でも屈指の美しい街、ヴュルツブルで人気の寿司レストランで一緒に楽しく働きましょう!ヴュルツブルクという街は、小さい街ながら約13万の人口で、世界遺産があり年中通して観光客の絶えない街です。ロマンチック街道の起点でもあり、夏にはヨーロッパ最大のアフリカンフェスティバルもありアクティブな街です。そんな街で人気の当店は、街唯一の日本人が作る寿司バーでも有名です。夜の握りや刺身などはドイツで最大限可能な限りの本格的な寿司を提供し、地元のドイツ人や他地域からの方々、日本人の方々にも好んで来て頂いてます。

寿司業務全般を経験された方を募集致します。

今回は、新人さんが既に決まっているので、大変申し訳ありませんが未経験者のご応募はご遠慮ください。

採用担当

本当に忙しい店ですが、日本でしっかり寿司や和食を経験してこられた寿司シェフ、もう一人の寿司職人、今から頑張って頂く新人さんと共にドイツに我々の寿司をこの美しい街ヴュルツブルクから広めてやりましょう!
「仕事はきっちり けど体は無理せず 毎日楽しく 休みも楽しく」
がモットーなんで、そんな我々と気の合う方を待っています! 

SUSHI JOBから一言

募集要項

募集要項寿司セカンドシェフ
求人レベル ミドルレベル(経験3〜5年) 握り巻、刺身、寿司全般
仕事内容寿司バーにて、巻き、裏巻や握り刺身等寿司の調理。
寿司に関する魚の仕込み、ソース類やシャリ等々仕込み全般、材料の発注管理等々。
雇用形態正社員
ビザ修得のサポート。 社会保険。尚、ドイツ労働ビザをお持ちの方は優遇
給与 1400~2400ユーロ
給与は経験、実力に応じて決定。 頑張り次第で即昇給も可能です。 ※上記金額は税金や保険料を差し引いた手取り金額です。
エリア・国名ヨーロッパ(東欧・ロシア含む)/ドイツ
勤務地ヴュルツブルク
対象となる方今回は申し訳ありませんが未経験者(少しでも経験のある方は相談可)の応募はお断りしております。経験があり即戦力になる方のみ対象と致します。
募集の背景・動機長年勤めて頂いた職人さんが9月末で転職するため9月頃から共に働いて頂ける方を募集しています。新人も来ますが、今後更に業務拡大計画に伴い経験ある良い方を募っています。
応募資格寿司の経験者で、巻きや海外では当たり前の裏巻、握りはもちろん、魚のネタの切り付けや刺身の切り付け盛り付け等々出来る方。
元気で真面目で明るく根性があり男気のある方!
※ワーホリビザを取得出来る方でも経験者のみ
勤務時間帯・日数 内2時間~3.5時間の休憩あり: 10:30〜23:00
待遇・福利厚生 寮的な物件はありますが、一般的な寮では無く、独立の家具付きの部屋があり、
シャワー室トイレ、キッチンが共有のビジネスホテル的なアパートです。
店まで徒歩5~7分で、路面電車の駅が1分。コインランドリー、パン屋、銀行、スーパー、郵便局等全て徒歩5分圏内にあるロケーション抜群のアパートです。
敷金家賃は自己負担(家賃はネット光熱費全て込で月額270ユーロ※現在)

昇給あり  社会保険完備  食事付き  寮、社宅あり  制服貸与  有給休暇  研修制度あり 
休日・休暇基本週休2日(各人曜日別)ローテーションになります。
勤務時間はローテーションで基本8時間です。(早番・中番・遅番)
その他クリスマス1日(24日)、年始半日(午前中)が閉店

有給休暇年間21日(※雇用契約をし、一年後から)
※一年未満でも休暇は得て頂いて構いませんが その休んだ日数分の給与は差し引かれます。

企業情報

企業名 kham sushi bar
設立年 1998年
代表者名 Kesh Shahi
年間売上 900000euro
従業員数 22人
事業内容 ヴュルツブルクで最初に開店した老舗寿司レストラン。
寿司をメインとしアジアンフードも提供。
Webサイト https://www.facebook.com/Kham-Sushi-Bar-W%C3%BCrzburg-557522147720376/info/?tab=overview  
本社所在地 ヴュルツブルク Burkarderstr. 2-4 Würzburg

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