あの西麻布の人気すし店の求人※店長候補・ソムリエも同時募集

国内屈指の江戸前鮨店『すし通』の求人！
細部にこだわり、日本国内にとどまらず、
世界中に日本の食文化を広めることが使命。

2008年に開業し、その後「すし通」を名店といわれるまでに導いてきた大将からバトンを繋ぎ、更なる発展を目指し『分とく山』インターコンチネンタルホテル店の元料理長を大将として迎え入れ、お店が再構築されています。

すし通の代名詞にもなっている熟成鮨は、丁寧な仕事の上に成り立っています。
お客様から最高の褒め言葉である「仕事してるね」という職人冥利に尽きるひと言を頂けます。