寿司職人を目指して見習いから始めてみたいという方へ

銀座で15年以上、多くのお客様に親しまれ続けている「銀座　鮨　辰巳」銀座の名店の一つです。カウンター12席、個室6席のとても落ち着ける空間です。
寿司の技術や知識を基本から身につけられるよう学びの機会を積極的に提供し人材育成に力を入れている企業です。