ベテランからも「続けやすい」と太鼓判を押される当社で、あなたも日本料理を学びませんか。

会社名：しゃぶ禅株式会社

店舗名:　しゃぶ禅渋谷店　しゃぶ禅六本木店　しゃぶ禅銀座店　しゃぶ禅川崎店　しゃぶ禅四谷店　しゃぶ禅神楽坂店　しゃぶ禅新潟店　しゃぶ禅名古屋店


社歴１０年以上のベテランが過半数を超える理由とは。

１９８３年に第一号店の「しゃぶ禅六本木店」をオープンして以来、３８年間にわたり安定経営を続けてきた当社。
キッチンは社歴３０年が５名、２０年が４名、１０年が４名と腕の確かなベテラン勢が全体の50％を超え、変わらぬ味を
守り続けてくれています。
みんなが長く勤められる秘密は、ズバリ「働く環境」にあり。たとえば、
■しっかり休める。
よく「休みが少ない」と言われる飲食業界ですが、当社は完全週休２日制。また１週間のリフレッシュ休暇を使って、
オフシーズンに海外に行く人もいます。
　　　
■様々な食材を扱える。
お肉はもちろん、旬の魚や野菜など、日本料理に使われる数多の食材を早くから扱えるのも大きなポイント。
常に新しいことを学び続けられる環境です。
ベテランからも「続けやすい」と太鼓判を押される当社で、あなたも日本料理を学びませんか。

★しゃぶ禅とは？
国産牛や黒毛和牛、神戸牛など本格的なお肉をリーズナブルに提供している日本料理店です。
吟味した十数種類の素材をブレンドして独自の製法で作る”生のタレ”にもこだわっています。
　　　　
お客様８割がリピーター。会食や接待、家族・友人での食事など様々な用途で使用されます。
国内外問わずお客様のご好評を得ており、来日する度にご来店下さる有名アーティストもいます。

★透明な経営
「お客様の満足と社員の満足が１番」という考えを持った社長が牽引する当社。無駄を省いたり、
各店舗の裁量を大きくしたりして得た利益が、社員とお客様に還元される仕組みがあります。