求人概要

【東京 新宿】 寿司職人 経験者の募集

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寿司職人としての経験5年以上 40代以上の寿司職人さん歓迎

寿司の食べ放題で人気の「鮨アカデミー神楽坂」が新宿御苑前に2号店をオープン!
寿司職人を養成する学校「東京すしアカデミー」の直営店です。
今回 鮨アカデミー 新宿御苑前店 神楽坂店 スタッフ同時募集いたします。

【系列店もあります!】
新宿西口店  新宿 誠
渋谷宮益坂店 鮨 渡利
神楽坂店   鮨アカデミー神楽坂店

募集内容

会社名 東京すしアカデミー株式会社
募集職種 寿司職人
雇用形態 正社員/契約社員
仕事内容 店舗業務全般  

寿司職人として業務の幅を前向きに広げられるようにします。
対象 寿司職人としての経験5年以上 40代以上の寿司職人さん歓迎
給与 月給28万円〜36万円 固定残業含む
勤務時間 10時〜23時のうちシフト制 1日実働8時間〜10時間
福利厚生 まかない
社会保険完備
制服貸与
インセンティブ制度ボーナス
賞与あり
昇給あり
交通費支給  社内規定あり
休日・休暇 月7日(隔週2日休み)
勤務地 新宿区西新宿8-2-5
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アクセス 新宿御苑前店 新宿御苑前 丸の内線 
       新宿三丁目 副都心線 都営新宿線
神楽坂店   飯田橋 南北線 東西線 大江戸線  
       牛込神楽坂 大江戸線
       神楽坂 東西線 

企業からのメッセージ

スシ シアワセ セカイ

スシ シアワセ セカイ お寿司でみんながハッピーになれるように!が東京すしアカデミーのミッションです。

寿司職人としての仕事を通じて、お客さんをハッピーにしていくために笑顔とあいさつがしっかりできる方
時間の意識を常に持って仕事にむかう姿勢のある方
苦手意識から新しい仕事を避けることなく取り組める方
仲間の意見も謙虚に受け入れる方

仕事内容は、客単価4000円前後のコースでお客さんが大満足できる寿司と一品料を提供するために常に新しい食材や調理にチャレンジしています。寿司の食べ放題という業態を神楽坂で開業して9年目になりますので、そのノウハウをさらにブラッシュアップ進化させ、仕組み化できる仕事にも取り組んでいただけます。
 御苑前店店内には最新の大型コンベクションオーブン、急速冷凍機、大型真空機を備えていますので、寿司屋の仕込み作業も従来とは一線を画すやり方を追求していきます。
身につくスキル! 学べる知識!

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