1. SUSHI JOBトップ
  2. 北米の求人を探す
  3. アメリカの求人を探す
  4. 寿司シェフの求人を探す
  5. 【アメリカ】本格的江戸前おまかせをアメリカで - 鮨シェフ/大将を募集中

求人概要

【アメリカ】本格的江戸前おまかせをアメリカで - 鮨シェフ/大将を募集中

  • 北米
  • アメリカ
  • 寿司店
  • 和食店
  • 創作和食
  • その他

メディアでも多く取り上げられている一流店「AZABU」「DEN」

国内はもちろん、世界中でホテル・レストランを手掛けるPlan・Do・Seeが運営するお店。
フロリダ・マイアミのホテル内に位置するAZABU・DEN。マイアミでも数少ない海からホテルまで直結しているという、素晴らしいロケーションにお店はあります。10年前にニューヨークからスタートし、今ではアジアまで展開している「AZABU」ブランド。圧倒的な人気を誇り、100席もある店内が満席な日々が続いているレストラン「AZABU」。そしてその奥にあるのが「DEN」。本格的な江戸前鮨をカウンター越しに大将がサービス致します。今はこちらの2店舗を任せられる鮨シェフを探しております。今までの経験と能力を必ず活かせる場がAZABUとDENにはあります。別荘へのケータリングはもちろん、プライベート船上パーティーなど無限の可能性を秘めているマイアミで、チャレンジしてみませんか?

紹介動画

https://fb.watch/30CaA_puvf/ https://fb.watch/30CjczhwWt/

募集内容

会社名 Plan Do See America
募集職種 寿司シェフ
雇用形態 正社員
仕事内容 ・レストラン「AZABU」のメニュー考案から管理
・カウンター越しの江戸前鮨おまかせの接客
・食品管理/衛生管理から、メニュー考案・構成、お客様の接客からチームマネージメントまで。
・ 英会話/英筆記 必須
対象 ・基本的にはアメリカで働く許可を所持している方を希望致しますが、VISA支援に関しても要相談ですので、まずはご応募下さいませ。
給与 $65,000 〜 $75,000
経験・能力により応相談
勤務時間 シフト制、残業有、要相談
福利厚生 賞与 / 各種社会保険完備/ 健康保険 / 年金 / 制服貸与 / まかないあり / 研修制度あり / 独立支援制度 / 正社員登用制度(学生→アルバイトの方に関して) / 昇給(学生アルバイトに関して)
休日・休暇 シフト制。年次有給休暇。夏冬季休暇有。
勤務地 161 Ocean Dr, Miami Beach, FL 33139
地図を表示
アクセス

企業からのメッセージ

日本のおもてなしを世界中の人々へ

あのホテルがあるから、あの国へ行こう。あのレストランがあるから、あの街へ行こう。そう思ってもらえる場所をつくるために、ニューヨーク、マイアミ、ロサンゼルス、パリやバリをはじめ私たちは、国内外に自分たちが心から愛せるホテル、心から誇れるレストランをつくり続けてきました。
本当に手掛けたい物件は、100ある中の1つか2つ。いちばん大切にしているのは、関わる人すべてが誇りを持てる空間をつくること。その街を象徴するようなお店をつくることで、これまでになかった人の流れ、街の動き、その場所でしか語れないストーリーを私たちは生み出していきます。
世界中の素敵な場所に、素敵なホテルをつくりたい。日本のおもてなしを、世界中の人々に届けたい。1993年に創業して以来、変わることのない、Plan・Do・Seeの思いです。

企業情報

関連求人

この求人を見ている人は、以下の求人も見ています