1. SUSHI JOBトップ
  2. 北米の求人を探す
  3. アメリカの求人を探す
  4. 寿司シェフの求人を探す
  5. 本格的江戸前おまかせをアメリカで - 鮨シェフ/大将を募集中

求人概要

【募集終了】本格的江戸前おまかせをアメリカで - 鮨シェフ/大将を募集中

本格的江戸前おまかせをアメリカで - 鮨シェフ/大将を募集中
  • 北米
  • アメリカ
  • 寿司店
  • 和食店
  • 創作和食
  • その他

メディアでも多く取り上げられている一流店「AZABU」「DEN」

国内はもちろん、世界中でホテル・レストランを手掛けるPlan・Do・Seeが運営するお店。
フロリダ・マイアミのホテル内に位置するAZABU・DEN。マイアミでも数少ない海からホテルまで直結しているという、素晴らしいロケーションにお店はあります。10年前にニューヨークからスタートし、今ではアジアまで展開している「AZABU」ブランド。圧倒的な人気を誇り、100席もある店内が満席な日々が続いているレストラン「AZABU」。そしてその奥にあるのが「DEN」。本格的な江戸前鮨をカウンター越しに大将がサービス致します。今はこちらの2店舗を任せられる鮨シェフを探しております。今までの経験と能力を必ず活かせる場がAZABUとDENにはあります。別荘へのケータリングはもちろん、プライベート船上パーティーなど無限の可能性を秘めているマイアミで、チャレンジしてみませんか?

紹介動画

https://fb.watch/30CaA_puvf/ https://fb.watch/30CjczhwWt/

募集内容

募集職種 寿司シェフ
雇用形態 正社員
仕事内容 ・レストラン「AZABU」のメニュー考案から管理
・カウンター越しの江戸前鮨おまかせの接客
・食品管理/衛生管理から、メニュー考案・構成、お客様の接客からチームマネージメントまで。
・ 英会話/英筆記 必須

関連求人

この求人を見ている人は、以下の求人も見ています