求人概要

【募集終了】【沖縄県・石垣島】6月OPEN！　寿司レストランの店長候補・マネージャーの募集です。

WEB応募する
お気に入り

日本
その他
沖縄県
寿司店
和食店
創作和食

「Sushi Restaurant 一目瞭膳」でオープニングスタッフ募集中！

6月に新しく石垣島にオープンする『Sushi Restaurant 一目瞭膳』は、驚きと感動を与える寿司レストラン。
お客様には五感すべてで「美食」を味わっていただきたいと思っています。

ホテルイーストチャイナシーのメインダイニングも兼ねる店内は洋風なダイニングをイメージしつつも、竹と木が温もりを感じさせる和を基調とした内装。
華やかさの中に、落ち着いた奥ゆかしさも感じさせる雰囲気に仕上げます。
また、瑠璃の海や茜色に染まる夕陽といった絶景を堪能できます。

ご家族やカップルなどが日常使いしつつ、接待などの特別な日にも利用できるなど、さまざまなシーンに対応。
「寿司レストラン」ではありますが肉料理もご用意して、あらゆるお客様のニーズにお応えしたいと思います。

メニューは店名の通り寿司がメイン。
寿司のほか、石垣島近郊の島で獲れた海の幸をふんだんに使った魚料理を中心にご提供します。
その日仕入れた魚に応じてメニューを変えていくので、旬を生かした多彩な魚料理を学べる環境です。

また、魚介類が苦手なお客様も楽しめるよう、厳選した国産肉を使ったステーキなどの肉料理もご提供します。

現在改装中です（イメージ）

募集内容

募集職種	店長候補
雇用形態	正社員/契約社員
仕事内容	ホールでの接客業務全般と、店長候補として店舗の管理運営業務をお願いします。 ◎接客業務・お客様のご案内・オーダー・配膳・ドリンク作成・会計・片付け　など ◎管理運営業務・スタッフの管理育成・売上や在庫などの数字管理・販売促進企画の立案　など即戦力となれる経験者は優遇いたしますが、未経験の方も歓迎です。マニュアルはありませんので、常に周りに気を配り、どうしたらお客様が喜んでくれるかを考えて行動してください。未経験の方もゆくゆくは店長・料理長の座を目指せる環境です。また、今後の新事業にも積極的に携わっていただきたいと思っています。

応募方法	［WEB応募するボタン］よりご応募ください。
選考の流れ	◎ ご応募から内定までは、2週間～3週間程度頂いております。◎ 1.応募フォームによる書類選考をさせていただきます。 ↓ 2.採用担当者との面接をセッティングさせていただきます。 ↓ 3.内定決定 ※面接日等は考慮しますので、ご相談ください。