求人概要
【沖縄県・石垣島】6月OPEN！ 寿司レストランの店長候補・マネージャーの募集です。
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「Sushi Restaurant 一目瞭膳」でオープニングスタッフ募集中！
6月に新しく石垣島にオープンする『Sushi Restaurant 一目瞭膳』は、驚きと感動を与える寿司レストラン。
お客様には五感すべてで「美食」を味わっていただきたいと思っています。
ホテルイーストチャイナシーのメインダイニングも兼ねる店内は洋風なダイニングをイメージしつつも、竹と木が温もりを感じさせる和を基調とした内装。
華やかさの中に、落ち着いた奥ゆかしさも感じさせる雰囲気に仕上げます。
また、瑠璃の海や茜色に染まる夕陽といった絶景を堪能できます。
ご家族やカップルなどが日常使いしつつ、接待などの特別な日にも利用できるなど、さまざまなシーンに対応。
「寿司レストラン」ではありますが肉料理もご用意して、あらゆるお客様のニーズにお応えしたいと思います。
メニューは店名の通り寿司がメイン。
寿司のほか、石垣島近郊の島で獲れた海の幸をふんだんに使った魚料理を中心にご提供します。
その日仕入れた魚に応じてメニューを変えていくので、旬を生かした多彩な魚料理を学べる環境です。
また、魚介類が苦手なお客様も楽しめるよう、厳選した国産肉を使ったステーキなどの肉料理もご提供します。
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現在改装中です（イメージ）
募集内容
| 会社名 | イーホテルズ株式会社 |
|---|---|
| 募集職種 | 店長候補 |
| 雇用形態 | 正社員/契約社員 |
| 仕事内容 | ホールでの接客業務全般と、店長候補として店舗の管理運営業務をお願いします。 ◎接客業務 ・お客様のご案内・オーダー ・配膳・ドリンク作成 ・会計・片付け など ◎管理運営業務 ・スタッフの管理育成 ・売上や在庫などの数字管理 ・販売促進企画の立案 など 即戦力となれる経験者は優遇いたしますが、未経験の方も歓迎です。 マニュアルはありませんので、常に周りに気を配り、どうしたらお客様が喜んでくれるかを考えて行動してください。 未経験の方もゆくゆくは店長・料理長の座を目指せる環境です。 また、今後の新事業にも積極的に携わっていただきたいと思っています。 |
| 対象 | ◎チームワークを大切に、協調性を持って働ける方 ◎人と接するのが好きな方 ◎キャリアアップしたい、独立したいなど成長意欲のある方 ◎夢を持ち、それに向かうチャレンジ精神のある方 お気軽にご相談下さい。 |
| 給与 |
月給 25万円〜35万円（経験を考慮致します） ※試用期間1カ月あり（給与変動なし） |
| 勤務時間 | 10：00～23：00 ※早番遅番シフト制 ※実働8時間・休憩1時間 【営業時間・3部制】 ① 6:30～10:00 ②11:00～14:00 ③17:00～23:00 |
| 福利厚生 | ◆交通費全額支給 ◆昇給あり ◆賞与あり（業績による） ◆資格手当あり ◆引越し手当あり・寮完備 ◆各種社会保険完備（厚生年金・健康・雇用・労災） ◆まかないあり ◆制服貸与 ◆バイク・車通勤OK ◆研修旅行（生産者を訪問） |
| 休日･休暇 | ◆月9日 ◆慶弔休暇 ◆有給休暇 ※その他、希望休あり！融通が利きます！ |
| 勤務地 | 沖縄県石垣市美崎町2－8 ホテルイーストチャイナシー3F 地図を表示 |
| アクセス |
企業からのメッセージ
企業情報
| 法人名 | イーホテルズ株式会社 |
|---|---|
| 設立 | 2009年07月 |
| 代表者名 | 飯泉 昌吾 |
| 資本金 | 3000千万 |
| 従業員数 | 40名 |
| 業務内容 | ホテル飲食事業 不動産事業 建設設計・コンサルタント事業 建材事業 太陽光発電事業 |
| 住所 | 千代田区三番町7-14 4F |
| 面接地 | 本社：東京都千代田区三番町7－14（オンライン面接可） |
| 採用担当者 | 関川 征史朗 (セキカワ セイシロウ) |
