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求人概要

【募集終了】【沖縄県・石垣島】6月OPEN! 寿司レストランの調理スタッフの募集です。

【沖縄県・石垣島】6月OPEN! 寿司レストランの調理スタッフの募集です。
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「Sushi Restaurant 一目良膳」でオープニングスタッフ募集中!

6月に新しく石垣島にオープンする『Sushi Restaurant 一目良膳』は、驚きと感動を与える寿司レストラン。
お客様には五感すべてで「美食」を味わっていただきたいと思っています。

ホテルイーストチャイナシーのメインダイニングも兼ねる店内は洋風なダイニングをイメージしつつも、竹と木が温もりを感じさせる和を基調とした内装。
華やかさの中に、落ち着いた奥ゆかしさも感じさせる雰囲気に仕上げます。
また、瑠璃の海や茜色に染まる夕陽といった絶景を堪能できます。

ご家族やカップルなどが日常使いしつつ、接待などの特別な日にも利用できるなど、さまざまなシーンに対応。
「寿司レストラン」ではありますが肉料理もご用意して、あらゆるお客様のニーズにお応えしたいと思います。

メニューは店名の通り寿司がメイン。
寿司のほか、石垣島近郊の島で獲れた海の幸をふんだんに使った魚料理を中心にご提供します。
その日仕入れた魚に応じてメニューを変えていくので、旬を生かした多彩な魚料理を学べる環境です。

また、魚介類が苦手なお客様も楽しめるよう、厳選した国産肉を使ったステーキなどの肉料理もご提供します。

  • 現在改装中です(イメージ)
    現在改装中です(イメージ)

募集内容

募集職種 調理スタッフ
雇用形態 アルバイト
仕事内容 キッチンでの調理業務全般をお願いします。
・仕入れ・仕込み
・調理・盛り付け
・洗い場 など
魚の目利きや、魚をさばくなど、和をメインとした調理スキルが身につく環境です。

即戦力となれる経験者は優遇いたしますが、未経験の方も歓迎です。
マニュアルはありませんので、常に周りに気を配り、どうしたらお客様が喜んでくれるかを考えて行動してください。

一人ひとりに最高のパフォーマンスをしていただくために、スタッフ同士のコミュニケーションと、それぞれの個性を大切にしたいと思っています。
事業としてはスタートアップの段階なので、あなたのアイデアも大歓迎!
経営者の気持ちでどんどんアイデアを発信し、より良いお店を作っていってください。

正社員登用の道もご用意しています!
いきなり社員は不安だから、まずはバイトから…という方も歓迎!
まずはお気軽にご応募ください。

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