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求人概要

【千葉 木更津】2022年3月オープン 新しいスタイルのホテル内 寿司職人(カウンター)見習い募集

  • 日本
  • 関東
  • 千葉県
  • 寿司店
  • 和食店

3月にオープンした新しいスタイルの飲食店での寿司職人(見習い)募集

千葉県木更津市、鳥居崎海浜公園にオープンした鮨一海(ひとみ)
全6室の宿泊施設「鳥居崎倶楽部」内に併設され、カウンター13席、個室3室を設けています。 
ご宿泊のお客様を中心に、ディナーは握りを含めた懐石コースがとても好評を得ており、既にリピーター様も多数いらっしゃいます。
将来を見据えた人材強化のための募集です。食を通して地域貢献・地域再生をしてみませんか?

募集内容

会社名 株式会社旅館王
募集職種 寿司職人見習い
雇用形態 正社員
仕事内容 仕込み作業
カウンター内での握り、一品料理の調理補助など
食材の仕入れ、棚卸し等の食材管理
厨房内の掃除や片付け等衛生管理
対象 寿司職人を目指したい方(調理経験のある方)
煙草を吸わない方(電子タバコ含む)
給与 月給22万円~28万円
※経験による
※上記金額には固定残業代を含みます
※試用期間中(3か月目安)変動なし
勤務時間 8時~22時の間

店舗営業時間 11時30分~14時30分、17時30分~21時
不定休
福利厚生 社会保険完備 昇給年1回 交通費規定内支給 マイカー通勤可 まかないあり 
休日・休暇 シフト制 月7日程度 
※1か月単位の変形労働時間制を導入
勤務地 千葉県木更津市富士見3-5-11
地図を表示
アクセス 最寄駅 JR木更津駅より徒歩20分
マイカー通勤、自転車、バイク通勤OK

企業からのメッセージ

既存店舗も含め、将来を見据えた人材強化のための募集となります。
弊社は、旅館業を主に再生事業を行って参りました。今回の「鳥居崎倶楽部」オープンにあたっては、単なる宿泊施設ではなく旅館と飲食が複合した新しいスタイルの商業施設をつくることにチャレンジしました。
洗練された「空間」、きめ細やかな「接客」、そしてこだわりの「料理」
私たちが培った経営・集客の実績・ノウハウを活かし、木更津を代表する施設を一緒に作っていきましょう!

企業情報

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