求人概要

【募集終了】【東京 銀座】鮨職人 大募集!

【東京 銀座】鮨職人 大募集!
  • 日本
  • 関東
  • 東京都
  • 寿司店

鮨やまけんで鮨職人をお任せします!

『鮨 やまけん』
"進化する鮨"をコンセプトに味だけでなく香り・食感・見た目にまでこだわる究極の鮨を提供するよう心がけています。

一切妥協せず厳選したネタに、熟練の職人が培ってきた技術とほんの少しの遊び心を加え、鮨をエンターテイメントとしてお楽しみいただきます。

店内は従来の高級寿司店の厳かなイメージを払拭するようなモダンでスタイリッシュなお洒落空間。。
何をどんな風に召し上がりたいのか、何を期待されているのか。会話を通して、おいしい寿司を提供する以上にできることを常に考えています。

※単価は 1万円〜2万円(銀座店)

『鮨やまけん』入社後は、あなたの経験、職人の技を発揮してください。


★独立支援も力を入れています。『鮨やまけん』でキャリアアップしつつ、開業を目指すことも可能となっております。

  • モダンな内観です
    モダンな内観です

募集内容

募集職種 寿司職人
雇用形態 正社員/契約社員
仕事内容 ◆仕込み:魚を捌いたり、一品料理の準備
◆営業中:寿司を握ります 
◆カウンター接客

関連求人

気軽にLINEで
無料相談