求人概要

【NY】高級鮓店 職人募集

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  • ニューヨーク
  • 寿司店

ミシュラン店で成長できる二番手を募集しています。

ミシュラン店が営業日数拡大のため、2番手の握り手を募集。
世界での鮨のポテンシャルを肌で感じられるNYの人気鮨店です。
しっかりとした技術・スキル・知識を持った方、世界で活躍する足掛かりとして当店で働きませんか。
伸びしろ、成長意欲のある方大歓迎です。

募集内容

会社名 東京レストランツファクトリー株式会社
募集職種 寿司職人
雇用形態 正社員/契約社員
仕事内容 ランチ営業、
料理長不在時のディナー営業、
仕込み、
バックキッチン業務、
発注、在庫管理、
メニュー開発など料理長と共に来客と満足度の最大化を目指すお仕事です。
対象 高級鮨での握り経験、一通りのネタの仕込みが出来る方、
柔軟対応できる方(自分のやり方に固執するのではなく、変化や挑戦を受け入れられる方)
給与 月給75万円~(USD$5,555~)
勤務時間 11:00-23:00 残業あり(シフト制)
早番10:00-20:00 遅番13:00-23:00(一例)
福利厚生 健康保険本人分のみ会社全額負担
現地採用のため住宅手当なし(ただし住宅探しのサポートあり)
休日・休暇 年間休日108日、年次有給休暇
勤務地 245 E 44th St, New York, NY 10017
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アクセス

企業からのメッセージ

寿司Jobより応募を検討される方へ


アメリカはビザ取得のために、管理職経験(料理長、商品開発マネジャーなど)が必要となります。
最低でも5年以上の経験は必要ですので限定されますが、経験のある人にとってはチャンスがある案件です。

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