求人概要
【募集終了】【京都】料理人/料理長候補募集 ミシュラン掲載店グループの日本食レストラン
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海外支店出張あり/未経験可/ミシュラン掲載店
【世界に挑戦する寿司・和食レストラン|京都新店オープニングスタッフ募集】
― ミシュラン掲載店グループの日本食レストラン ―
カナダでミシュラン掲載・星獲得の実績を持つ和食レストラングループが、京都・河原町に新店舗をオープン。
世界が認めた「味」と「おもてなし」を、歴史と文化の街・京都で一緒に届けませんか?
■ 桶屋久次郎について
カナダ3都市で展開
全店舗がミシュラン掲載の完全予約制日本食レストラン
ライブ感あるカウンター演出が特徴
お客様から「まるで劇場やオペラのよう」と評される“体験型シアターレストラン”
料理・サービス・空間演出のすべてで感動を生む、新しい日本食体験を追求しています。
■ 職場の雰囲気
平均年齢20代後半の若手スタッフが活躍
アットホームで風通しの良い職場
お互いを尊重し合うチームワーク重視の環境
お客様の大半が海外の方で、英語が飛び交う国際的な雰囲気
■ こんな方に向いています
世界水準の和食を学び、腕を磨きたい
海外に通用する表現・おもてなしを身につけたい
新しい挑戦が好き
出張で海外でも挑戦してみたい
将来料理長としてキャリアアップしたい
募集内容
| 募集職種 | 料理長候補 / 調理スタッフ |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 仕事内容 | 募集職種:和食・寿司料理人(調理スタッフ) 調理業務全般 ライブ感のあるカウンターでのおまかせスタイル提供 メニュー開発 ※将来的には料理長として、メニュー構成・店舗運営にも携われます 高級感あふれる空間で、料理を“演出”として届ける、やりがいあるポジションです。 |
| 応募方法 | [WEB応募するボタン]よりご応募ください。 |
|---|---|
| 選考の流れ | ◎ ご応募から内定までは、2週間~3週間程度頂いております。◎ 1.応募フォームによる書類選考をさせていただきます。 ↓ 2.採用担当者との面接をセッティングさせていただきます。 ↓ 3.内定決定 ※面接日等は考慮しますので、ご相談ください。 |
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