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【熱海】全6室限定のラグジュアリーリゾート“ふふ 熱海 木の間の月”「鮨割烹 海の悠波」寿司職人募集
  • 日本
  • その他
  • 寿司店
  • 和食店
  • 創作和食
  • その他
募集職種
寿司職人
雇用形態
正社員/契約社員
給与
月給30万円~40万円
※経験・能力を考慮し優遇
勤務地
熱海市水口町11-48
勤務時間
1ヶ月単位の変形労働時間制(1日実働8時間/残業あり) ※シフトは1ヶ月毎に作成 (希望を考慮します) 【7:00~21:00シフトの一例】 7:00~11:00 朝食の準備とお客様への提供~夜の仕込み       朝食は和食なので、盛付などを中心に担当します       夕食の仕込みをしてお昼休憩に入ります 11:00~16:00 ランチ営業をしていないのでディナーまで休憩をします 16:00~18:00 夕食の仕込み、準備        伊豆の新鮮な魚介類を使います 18:00~21:00 平均2組位のお客様を担当して握りや料理の提供をします       寿司割烹なので和食と寿司を組み合わせたコース料理です       握りは9~10貫位       お客様の目の前で握りますので、       会話や職人技を楽しんでもらえる様に尽くします 21:00 退勤/清掃や翌日の準備をして退勤 
アクセス
JR伊東線 来宮駅から徒歩5分 車通勤可(無料駐車場完備) 家電付き単身寮完備(単身赴任者入居可能)※遠方の方を対象
仕事内容
地産地消にこだわり、地元でとれた新鮮な食材をすべて一から手作りで調理をし、お客様に提供しています。
仕込み、握り、接客を担当いただきます。
プライベート感のあるカウンターや個室のお席、地元の穫りたての海鮮で腕をふるってください。

・仕込み、握り、接客
1日2~3組のお客様にカウンター越しに寿司を振る舞っていただきます。
寿司と和食を掛け合わせた割烹スタイルのコース料理です。
休日・休暇
年間休日日数:107日 ☆月9日 ※2月のみ8日(希望考慮) / その他 / 産休育児休暇:実績多数
シフト制
有給休暇(入社後6か月目から10日間、法定通り)、慶弔、特別休暇、介護
待遇・福利厚生
◆社会保険完備
◆制服貸与 (職種による)
◆交通費規定支給
◆昇給年1回(評価に基づく)
◆食事補助
◆寮完備(単身寮/家電完備/社員のみ) 家賃2万円/月+水光熱費
◆60歳定年制(65歳まで再雇用制度あり)
◆慶弔見舞金制度
◆グループ企業施設利用割引(全国70店舗以上)
◆スタッフ紹介制度(謝礼金支給)
◆社内預金制度

東京すしアカデミー株式会社 / マネージャー候補 契約社員

【東京 新宿】店舗マネージャー
  • 日本
  • 関東
  • 東京都
  • 寿司店
募集職種
マネージャー候補
雇用形態
契約社員
給与
契約社員
月給40〜50万円  年収600万以上

経験により前職給与保証

勤務地
新宿1丁目4−13
勤務時間
10時〜22時  休憩あり 早番 遅番あり
アクセス
新宿御苑前駅より徒歩1分 新宿三丁目駅徒歩8分
仕事内容
テーブル席を中心に接客業務の責任者としてサービスにあたっていただきます。
寿司の知識やお酒の知識の研修も実施します。
勤務開始8月1日から 事前研修実施
休日・休暇
休日 週休2日 年間110日 年末年始休み お盆休み
有給完全消化
待遇・福利厚生
社会保険完備 
昇給年一回
賞与あり 2回
試用期間3ヶ月
入社お祝い金 10万円 3ヶ月勤務後支給
オープンまでに入社の場合お祝い金30万円