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求人概要

【募集終了】【ロサンゼルス】江戸前鮨・日本料理を振る舞う板前

【ロサンゼルス】江戸前鮨・日本料理を振る舞う板前
  • 北米
  • アメリカ
  • ロサンゼルス
  • 寿司店

ロサンゼルスにて若手の板前さんを募集

日本の食と文化をグローバルに広めてきた当社。
ラーメン店、居酒屋、本格焼き鳥屋、大衆的なお鮨屋からビバリーヒルズの一等地にある高級すし店まで幅広く出店してきた当社がさらに2025年は新規開店のホテル内に日本料理店、カウンター会席のお店を出店致します。

鮨だけでなく懐石、割烹などの日本料理の板前さん、腕に自信のある板前さん、自分の鮨を追求したいという方からの募集を是非お待ちしております。

勤務地はロサンゼルスから西へ10分ほどのビバリーヒルズ、または東へ15分ほどのアーケディアという高級住宅街です。

今までにビザを取得して渡米した従業員も15名以上おりますのでビザの取得も可能ですが、経験値として飲食業界にて6年~8年ほどの経験がある事が一つの目安となります。
経験次第では26歳~でも渡米のチャンスはございます。

紹介動画

https://youtu.be/7MmEBw6ZoBQ

募集内容

募集職種 寿司職人
雇用形態 正社員/契約社員
仕事内容 グローバルにお客様を笑顔にする鮨板前・和食のキッチンスタッフ◆完全週休2日制&年休110日

【具体的には】
―アメリカで日本の伝統的な江戸前鮨・和食を提供―

店舗があるのは富裕層が多いと言われる高級住宅街。
板前として舌の肥えた美食家に、
日本料理を振る舞ってください。

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